食のお悩み相談室

そうめん

きゃべじんのお悩み投稿 (2009.06.23)
私も悩んでます 夏になるとそうめんをよくいただきますが、食べ方はワンパターンです。つゆにつけて食べるだけ。なにか、簡単でいい食べ方はないかしら?と悩んでいます。
この投稿へのアクセス数:289
この投稿へのお悩み度:10

このお悩みに対するみなさんからのコメント

いくさんからのコメント(2016.02.09)
湯沸いたそうめんを油で炒めお好みの具を混ぜてお好み焼きに混ぜて焼きます。香ばしく美味しいです。
さはりんさんからのコメント(2009.09.30)
イカの姿揚げというおつまみを砕いて、わかめを乗せたそうめんにかけます。そして薄めのめんつゆを上からだーっとかけて食べます。これ激ウマです。
な_お_こさんからのコメント(2009.08.27)
ふりかけをふって食べてみてください。美味しいですよ。種類は何でもOKです。お茶漬け用でもおにぎり用でも半生タイプでも。塩昆布、佃煮もOKです。お手軽です。
よしひさながおかさんからのコメント(2009.08.25)
そうめんを湯がいたら そのまま鍋毎食卓に出し
椀にそうめんを取り
大根おろしと花かつををかけ
その上から生醤油をかけて食べる

とても美味しいですよ

うどんでも OK
chimiyakoさんからのコメント(3)(2009.07.28)
550ccのお湯にそうめん1束 だしの素 少々で茹で 塩、胡椒で味を整え、丼にうつし、ごま油、ねぎを入れます。お好きなトッピングで召し上がって下さい。 
れいママさんからのコメント(2009.07.21)
なすはヘタをとり縦八等分にします。フライパンに多めにごま油を入れナスに焦げ目がつくまでいためます。ゆでたそうめんは冷たいめんつゆの中にいれておきその上に炒めたなすをごま油ごとかけます。
ロリさんからのコメント(2009.07.19)
私は焼きそばみたいに野菜などといためたり、また水分を飛ばすようにしてカリカリにフライパンで焼いて焦げ目を付けて、それを炒め物などのトッピングにしたりしています。
ユカノさんからのコメント(2009.07.18)
冷やし中華にしています。
きゅうり、わかめ、錦糸卵、レタス、ハム、鶏肉などをトッピングして、つゆをかけています。
トロンちゃんさんからのコメント(2009.07.17)
椀物を味噌汁のかわりに一口そうめんにしてます。薬味のねぎを大葉やオクラ、ナス、トマト、納豆など好きなものにして食べてます。
くまにこさんからのコメント(2009.06.30)
『夏バテ乗りきろうそうめん』です。”茹でてカットしたオクラ”+”すりおろした長芋”+”かつおぶし”を、よくまぜ、そうめんの上にかけます。(好みでネギ、ハムもどうぞ)その上につゆをかけ、出来上がりです。
アカチャプさんからのコメント(2009.06.28)
ぶっかけそうめんがおすすめ!玉ねぎ・ナス・ピーマン等を小さめに切り軽く炒めてから水・めんつゆを投入し煮て冷やし、そうめんを入れたどんぶりに直接たっぷりかけて食べます。合わないような野菜ですが美味しい!
燕子花さんからのコメント(2009.06.25)
つゆのかわりにドレッシングにしてみては?私のお気に入りでオススメはわさびドレッシング。葉物野菜などと一緒だと美味しく食べられますよ。
ぽりたろさんからのコメント(2009.06.24)
そうめんチャンプルー。軽く炒めたキャベツとツナと一緒にそうめんを炒め、かつお節と醤油で味付けします。お好みで玉ねぎや人参などの野菜、卵、豚肉を入れたり、ごま油で風味付けしても美味しいです。
みうちゃさんからのコメント(2009.06.24)
トマトソースとめんつゆを割って、そうめんに絡めるといつもと違った味が楽しめますよ。レタスを敷いた皿にどーんと載せて、ハムやコーン、冷蔵庫にあるものを色々載せるとカラフルなイタリアンそうめんになります。
jun38さんからのコメント(2009.06.23)
やはり、錦糸玉子にきゅうりを挟んで一緒に食べるがGoo!あとは、やきぞばみたすきな具材いをいためてマヨネーズで味付けこれも、Goo
takkinさんからのコメント(2009.06.23)
竜野市に、揖保の糸がやっているそうめんのレストランがあって、
鯛そうめんやら、そうめんのラーメン、あげそうめんとか、
いろいろとアレンジがあるらしいです。
タナタンさんからのコメント(8)(2009.06.23)
「サラダそうめん」にしています。
ポン酢+柚子胡椒のタレ・ゴマダレ+ポン酢などかけます。
「焼きそうめん」や「ジャージャー麺風」は、初めてです。
今度トライして見ます。
あすかなママさんからのコメント(2009.06.23)
サラダそうめんもイケますよ♪
レタスやきゅうり、トマト、ツナなどを茹でて冷やしたそうめんに乗せて、ゴマだれとめんつゆを合わせた「さっぱりゴマだれ」で食べてます。
グリコん☆さんからのコメント(2009.06.23)
温そうめんにしたり焼きそうめん・味噌汁に入れる・あと甘からのひき肉をのせてジャージャー麺風にして食べてます。
あさひさんからのコメント(2009.06.23)
私も「まつもった」さんと同じでうどんのようにして食べています♪
最近ハマっているのは大根やニンジンの入ったお味噌汁にお素麺を入れて食べています。いわゆる【にゅうめん】ですね。
ひなささんからのコメント(2009.06.23)
私も同じく焼きそうめん派です。にんにくのみじん切りを炒め ベーコン・トマト・玉ねぎ・ピーマン・塩しょうゆで味付けします。
まつもったさんからのコメント(2009.06.23)
素麺を暖かくして食べます。うどんの変わりに素麺にしたと、考えてもらえればいいと思います。私は、具にかまぼこ、わかめ、とき卵、ねぎを入れてます。
岡田尚美さんからのコメント(2009.06.23)
「なかさな」さんと同じ、焼きそうめんですね。わたしは、シーチキンとタマゴとタマネギ、ピーマンでやっています。おいしいですよ~
まくり一発さんからのコメント(2009.06.23)
焼きうどんはよく食べますが焼きそうめんははじめて聞きました。今度の日曜日にはぜひ試したいと思います。
なかさなさんからのコメント(2009.06.23)
焼きそうめんにしています。
焼きうどんと同じです。
1、細切りの肉、好みの野菜を塩コショーで炒めます。
2、1に火が通ったら、そうめんを入れ、醤油と生姜をいれて味をつけます。簡単ですよ~
あおここさんからのコメント(2009.06.23)
きゅうりやわかめ、インゲンなどのお野菜や、蒸し鶏、豆腐などを添えておきます。そうめんと一緒につゆにつけて食べます。

食のお悩み相談室トップへ戻る