
もっちり水餃子を、マカロニ代わりに代用して、洋風にしてみました。
まるで、グラタンのような、香ばしいシチューの味わいです。
材料以外にもお好みの野菜を入れてもOK!!!。お正月で余りがちなお餅を入れることでとろ~りとした食感が美味しいです。ブロッコリーの色がいいアクセントで美味しいスープに大変身です。
ちょっとしたクリーム系御馳走レシピです。クレアおばさんのクリームシチューを使えば
ホワイトクリームを作る手間が省けるうえにコクがあるので煮込み料理にピッタリ。
塩ももともとのシチューの素の味と明太子の塩けがあるので必要ありません。
コショウを足してたっぷりのサラダと共に召し上がれ。
今回はハムを使いましたが、ベーコンを使った方が味にメリハリがついていいかもしれません。焼くことで、ヘルシーにもなり、皮が破れて中身が飛び出る失敗もないように思います。クリームコロッケは扱いにくいけど、春巻きの皮を使えば簡単にクリーミーな揚げ物が出来ますね。今回は、ちょっと具が少なかったので、1.5倍に全体の量を増やせばよかったです。