新しい年がスタートしたね。いろんなことがあった昨年だけど、今年は少しでも世界中に幸せな出来事が増える年になるといいよね。

　僕はというとまだまだ寒い日が続く中、こたつでくつろいだりできる、なんてことのない幸せが実はとてもありがたいことなんじゃないか、と改めて感じてる今日この頃。世界では、いろんな予期せぬことがあるから、普通に過ごせることに感謝しないとね。そう考えると、こたつでプリッツ、なんて最高に幸せでしょ。そうそう、プリッツは子どもの頃と比べてバリエーションが豊富になっているのを知ってる？いろいろな味が選べて、かなりうれしいよ。期間限定商品も次は何かな、って楽しみがあるからうれしい。 “お菓子の幸せ”ってそうゆう期待感を与えてくれることもあるよね。

　プリッツの魅力は、あの絶妙な塩気と旨み。甘いお菓子とはまた違う美味しさはクセになるし、あとを引くよね。最近、話題の僕の母国、韓国や日本のごはんベースの食文化に慣れた味覚にはまさにぴったりの旨みがあると思うんだ。

　今回、プリッツをこの季節にぴったりなこたつで食べたい料理にアレンジしてみたの。そのまま食べるのとは食感はずいぶん変わるけど、逆にそれが新鮮。しっかりなじんで旨みが十分に生きてきて、他の食材と見事にまとまって味に奥行きを出してくれるんだ。それに新しい食べ方を見つけるのって、話のネタにもなるでしょ。「実はね、このつくねはプリッツ入りなの」とか「オムそばにプリッツ入ってる！」みたいなサプライズが楽しいでしょ。

　今年は、このお菓子の楽しさをもっともっと感じて過ごして行きたいね。僕たちだけじゃなく、きっとみんながそう願っているんじゃないかな。どうぞ、お菓子の楽しさをたくさんの方と共有できますよう、世界が平和でありますように……。
楽しい“食の世界”、いっしょに盛り上げて行こうね。