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グリコなクッキング

食デザイナー・平野美由紀さんがグリコ製品を使って、美味しいだけではなく、栄養バランスも考えたレシピをご紹介する『グリコなクッキング』。平野さんのお料理のモットーは、カンタンに作れて、食べた人が幸せな気持ちになれること。そんな平野さんの料理への思いとグリコ製品のコラボレーションをお楽しみください。今回は、お酒のおつまみとして人気のスナック『クラッツ』と、トマト、キュウリ、ナス…などの夏野菜を合わせた、ビールやワインに合うヘルシーなおつまみをご紹介。 (2009.6.11up!)

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甘・辛・酸のフードライフでキレイになる 美・食生活

健康と美しさを保つために欠かせないのが食生活。でも、ストイックな食生活ではなく、旬の食材を取り入れた美味しいものを食べながら、健康と美しさを手に入れたいというのが本音。この『美・食生活』では、料理研究家・金本J.ノリツグさんが、そんな私たちのワガママに応え、美味しくてヘルシーなお役立ちレシピをご紹介してくださいます。今回はハーブやフルーツを使った、目にもさわやかなメニューをご紹介。素材そのものの美味しさが楽しめるシンプルな調理法ながら、食卓が華やかになるものばかりです。(2009.5.14up!)

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グリコなティータイム

お菓子研究家で日本茶インストラクターでもある本間節子さんに、おウチにいながらカフェ気分が満喫できる、おすすめのお茶とおいしいいれ方、そしてそのお茶と相性の良いお菓子をご紹介いただくコーナー「グリコなティータイム」。今回は、春にふさわしく、春らしい花のお茶「ジャスミン茶」と、そのジャスミン茶に合う、パイナップルを使ったお菓子をご紹介します。 (2009.4.16up!)

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世界のティータイム

世界の代表的なお菓子を、その国の風土やライフスタイルと共に紹介するコーナー「世界のティータイム」。愛を告白するにしても、感謝の気持ちを伝えるにしても、日本のバレンタインでチョコレートは必須アイテム。そこで今回は、バレンタイン発祥の地でもあるイタリアとスイーツの本場フランスのクラシカルなチョコ菓子をご紹介します。(2008.1.17up!)

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スローライフクッキング


(2004年1月〜2005年6月まで実施)

2004年1月よりスタートした、スローライフクッキング。料理研究家の金本 J.ノリツグさんと、食デザイナーの平野美由紀さんによる、交換日記形式のレシピ&エッセイ。
バリエーション豊かなグリコのお菓子やアイス、そして食品を使った、“食のスペシャリスト”たちによる競演レシピの数々をご覧ください。

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