■	材料 チョコレート：100g、バタークッキー（市販のもの）：200g、ココア：50g、 無塩バター： 100g、砂糖：30g、レーズン：50g

■下準備
●	バターは室温に戻しておく。
●	バタークッキーはビニール袋に入れ、めん棒などでたたいて砕いておく。
■作り方
	ボールに刻んだチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かす。溶けたら粗熱をとる。
	別のボールにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立てる。ここに、砂糖を加え、さらに白っぽくなるまですり混ぜる。
	（2）に（1）のチョコレートを加えて丁寧に混ぜる。ここに砕いたバタークッキー、レーズ ンを入れて混ぜる。
	（3）の生地を半分に分けて、直径5cmくらいの棒状になるようにまとめる。ラップなどでサラミのように包み、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
	ラップを外し、食べやすい厚さにスライスする。