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ポリ袋に、きれいに洗った皮付きのじゃがいも、にんじん、みじん切りにした玉ねぎを入れて、電子レンジで5分加熱する。レンジから取り出したら、そのまま余熱で野菜の中まで熱を浸透させる。 |
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ポリ袋の中身の野菜が冷めたら、にんじんだけを取り出す。じゃがいもと玉ねぎは、そのまま袋ごと手のひらでつぶしてマッシュする。十分にマッシュした後、ポリ袋の中にとき卵を加えて、さらによく混ぜる。
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（2）でマッシュしたポテトを3等分する。そのうちの1つめのマッシュポテトには、チキンライスの素と付属のソースを加えてよく混ぜ、チーズを包んでまるめる。2つめのマッシュポテトには、ドライカレーの素と付属のソースを加えてよく混ぜ、（2）で取り出したにんじんを包んでまるめる。3つめのマッシュポテトには、パセリのみじん切りを加え、塩で味を調えてからよく混ぜ、ウインナーソーセージに巻きつける。
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それぞれ（3）でつくったマッシュポテト3種を、オーブントースターで5分焼いたら出来上がり！ |
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| チキンライスの素とドライカレーの素は、お好みの量で加減して。ひと口サイズで食べやすく、見た目も可愛いのでお子さんも大喜びの一品ですよ。 |
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