キャンディビスコアイスクリーム添え [グリコなクッキング] レシピ


	ビスコに飴をコーティングして、新食感デザートにアレンジ。雨音を聴きながらのティータイムに、カリカリッとしたリズムとハーモニーを楽しんで。
	●レシピの一部工程を動画で解説しています。


・ビスコ：6個　・砂糖：大さじ4　・牧場しぼり<濃厚ミルク>：大スプーン2 ・フランボワーズ、ブルーベリー、ミント：各適宜

	小鍋に砂糖を入れ、弱火で熱して溶かし、飴状になったら火から下ろす。

鍋まわりから焦げてくるので、たまに混ぜながら煮溶かすのがコツ。とっても熱いので、直接さわったり、なめたりしないこと。お子さまはお母さんといっしょに注意して作りましょう。

	（1）にビスコを1個ずつ加えて、はしを使って両面に飴を絡める。天板に並べ、冷凍庫で2分冷やして、飴をカリッと固める。

天板に薄くサラダ油を塗っておくと、くっつきにくくなります。また、（1）のカラメルに生クリームを加えるとキャラメル衣に、バターを加えるとバタースコッチ衣になります。アレンジバージョンとして、ぜひチャレンジしてみて！

器に盛り付けて、スプーンですくったアイスを添える。ベリー類、ミント、アラザンを飾って召し上がれ！

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