はルン♪ 雨ヌードルの写真 はルン♪ 雨ヌードル
牛丼のおいしい旨み、ツルッとした食感＆ピリ辛の刺激がたまらない、おかず麺。グレープフルーツとミントのさわやかさをプラスした本格エスニック仕立て。
●レシピの一部工程を動画で解説しています。
材料（4人分）
・DONBURI亭 牛丼；1パック　・春雨：120g
＜A＞
・スイートチリソース：大さじ4　・酢：大さじ4　・塩、こしょう：適量

・ミニトマト：6個　・グリーンリーフ：4枚　・グレープフルーツ：1/4個
＜仕上げ＞
・スイートチリソース：大さじ1　・ミント：適量
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作り方
No.01 ミニトマトは縦半分に切り、よく洗ったグレープフルーツは皮ごとスライスする。グリーンリーフは洗って、しっかりと水気を切る
No.02 大きめの鍋に、たっぷりの水と牛丼のパックを入れて火にかける。
No.03 沸騰したら火を弱めて2分温めてから牛丼パックを取り出す。さらに春雨を加え、袋の表示どおりにゆでてザルにあける。
   
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牛丼パックを温めた鍋で、春雨をゆでれば、洗い物も減ってラクチン！ 牛丼パックを温めることで、牛丼の旨みと春雨がよく絡みます。
 
No.04 ボウルに温めた牛丼の具材とAの調味料、春雨、ミニトマトを加えて全体を和える。塩、こしょうで味を調える。
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水分が多く感じても、春雨がたっぷり吸ってくれるので安心して。タレがしみこんで美味しく仕上がります。
 
No.04 器にグリーンリーフを敷き、（4）を盛り付ける。グレープフルーツとミントを飾り、仕上げ用のスイートチリソースをかけて出来上がり。
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グレープフルーツとミントの香りでスッキリとした風味と気分が楽しめます。辛味が苦手な方やお子さまは、スイートチリソースで調節してくださいね！
 
「キャンディビスコ アイスクリーム添え」の写真