グリコなクッキング Vol.15
ZEPPINをアレンジすれば、ミートソースもホワイトソースもお手軽。餃子の皮を使った本格的なラザニアに、お母さんも驚くこと間違いなし。
ギョーザニアを見る
素朴なドーナツ、ベニエをひと工夫。中から現れるビスコのしっとりした美味しさにお母さんも笑顔に！カロリー控えめアイスクリーム添えの気遣いに嬉し涙かも。
ビスコベニエを見る
母の日は、当たりまえに家族を支えてくれるお母さんへ、感謝の気持ちを伝える絶好のチャンスですね。家事から解放してあげるのも最高のプレゼント。そこで今回は、母の日をお祝いするのにふさわしく簡単なのに本格的な母の日レシピをご提案します。もし調理に失敗したとしても、お母さんを想う気持ちが一番のスパイスだから気にしないで！そして思いっきりクッキングを楽しんでくださいね！
※小さなお子さまが作る場合は、保護者の方といっしょに、卓上IHクッキングヒーターなど火の安全を考慮した器具で調理することをおすすめします。
★アシスタントのchiaki、Sachiko、愛犬enといっしょに
1965年大阪府生まれ。子供時代のタイ生活が柔軟な食感覚の源。帰国後も各国の駐在家族との交流で小学2年生から料理をはじめ、女子栄養大学で「食で人を幸せにすることが私の生きる道」と確信した幸せな宇宙的食人。商品開発、コンサルティング、講演、雑誌、テレビ出演など幅広い分野で“人が大好きな食デザイナー”として活躍。“ミユキStyle”で一緒に幸せになりましょう。
■オフィシャルサイト：http://diet-designers.com/