ベークド小豆抹茶モナカの写真 ベークド小豆抹茶モナカ
パリパリで香ばしいモナカ、ふんわりのび～るマシュマロ、抹茶の風味が口の中に広がるアイス、さわやかな酸味のグレープフルーツのコラボレーションは絶品！

●レシピの一部工程を動画で解説しています。
材料（2人分）
・カロリーコントロールアイス＜抹茶あずきモナカ＞：1個
・マシュマロ：4粒
・グレープフルーツ：1/4個
・グラニュー糖：小さじ2
・ピンクペッパー（なければ粗挽き黒こしょう）：適量
カロリーコントロールアイス<小豆抹茶モナカ>の写真
作り方
No.01 グレープフルーツは皮をむき、1cm厚さ程度に垂直に切る。天板に並べ、グラニュー糖を表面にふりかけ、オーブントースターで2～3分焼く。
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グレープフルーツのワタ（皮と実の間の白い部分）は残っていてもOK。垂直に切ると見た目もきれいで無駄な果汁が出にくくなります。焼くことでジューシーに仕上がります。

 
No.02 カロリーコントロールアイスは8等分に切り、マシュマロは半分に切る。
No.03 皿に半量のアイスとマシュマロを盛りつけ、オーブントースターで焼く。熱源に近づけるようにして、マシュマロとモナカの皮に薄い焼き色をつける。
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熱源が遠い場合は、もう1枚のお皿を台にして高さを作りましょう。
 
No.04 グレープフルーツを盛り付け、ピンクペッパーを散らす。焼きたてを召し上がれ！
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ペッパーが香りと味のアクセントとなるので、ひとふりしてグレードアップ。ピンクペッパーが手に入らない場合は、粗挽き黒こしょうでスパイシーに！
 
 
「ベリーベリー★ストロベリー」の写真