こんばんは ゲスト さん

グリコなクッキング Vol.11


元気満タン! 夏カレーうどんの写真元気満タン! 夏カレーうどん
野菜嫌いの子どもたちも、こんなカレーならパクパク食べられちゃうはず。

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大人のファイバー夏野菜カレーの写真大人のファイバー夏野菜カレー
繊維質たっぷりのファイバーカレーは、ちょっとお腹が気になる人にオススメ。

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ミユキさんからのメッセージ
世代を超えて人気のカレーは、ひと皿で野菜もたっぷり摂れるから栄養的にもバランスがよく、具材や調理法をアレンジすれば、さまざまな美味しさに出会えるのが魅力です。そこで今回は、『2段熟カレー』を使った、甘口バージョンと辛口バージョンのカレーをご紹介します。カレーが一番おいしく感じられる季節だからこそ、家族みんなで「夏」カレーを楽しみましょう!

★アシスタントの奥さん、河野さんといっしょに


Profile:平野美由紀
(株)食デザイナーズ代表。管理栄養士。1965年、大阪府生まれ。幼少期をタイで過ごし、柔軟な食感覚を持つ。帰国後も各国の駐在家族との交流で、さまざまな料理に接し、小学校2年生より料理をはじめる。「食で人を幸せにすることが私の使命」と誕生した天使。現職は、食のコンサルティングを幅広く行なう“食デザイナー”。幸せに生きる“ミユキ・スタイル”に要注目。
■オフィシャルサイト:http://diet-designers.com/