こんばんは ゲスト さん

グリコなクッキング Vol.10


お豆焼きの牧場しぼり抹茶仕立ての写真c
繊維質たっぷりなおからを使ったカンタンお焼き。『牧場しぼり』を添えれば、手軽に本格和スイーツの出来上がり!
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オレンジdeフレンチの写真オレンジdeフレンチ
オレンジは濃厚なチョコレートを引き立てるベストパートナー。大人のための変わりフレンチトーストです。
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ミユキさんからのメッセージ
日ごと、気温の上昇が感じられる5月。冷たいアイスクリームが恋しい季節ですね。そこで今回は、みんなが大好きなアイスクリームをより美味しく、おしゃれに楽しむレシピをご紹介します。濃厚で深い味わいの『牧場しぼり<抹茶仕立て>』と、チョコレートそのもののような風味『デフ<ブラック>』の美味しさを引き立ててくれる2品です。冷たいアイスクリームが熱々のデザートにからんだ美味しさは絶妙! カフェ気分で、ティータイムを楽しんでみてはいかが?

★アシスタントの杉内さんといっしょに


Profile:平野美由紀
(株)食デザイナーズ代表。管理栄養士。1965年、大阪府生まれ。幼少期をタイで過ごし、柔軟な食感覚を持つ。帰国後も各国の駐在家族との交流で、さまざまな料理に接し、小学校2年生より料理をはじめる。「食で人を幸せにすることが私の使命」と誕生した天使。現職は、食のコンサルティングを幅広く行なう“食デザイナー”。幸せに生きる“ミユキ・スタイル”に要注目。
■オフィシャルサイト:http://diet-designers.com/