ポッキー・ティラミスの写真 ポッキー・ティラミス
パーティの締めくくりには、ポッキーを使ったカンタン本格イタリアンデザートを。少量でも満足感が得られるうれしい一品です。
材料（4人分）
・ポッキー：1袋   ・マスカルポーネチーズ：100ｇ
＜A＞ ・インスタントコーヒー：小さじ2   ・熱湯：大さじ4
＜B＞ ・生クリーム：80ml   ・砂糖：15g   ・ラム酒：小さじ1/2
・ ポッキー（飾り用）：適宜
 
ポッキーの写真
作り方
No.01 ＜Ａ＞の材料を合わせてコーヒー液を作る。器の大きさに合わせて折ったポッキーにコーヒー液をかけて10分程度浸しておく。
「コーヒー液を作る。」「ポッキーにコーヒー液をかける。」の写真
No.02 ボウルに＜Ｂ＞の材料を入れて、七分立て程度に泡立てる。さらにマスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わせる。
Miyuki's View
 
七分立てとは、泡立て器でクリームをすくい上げると、もったりと重く、線が描ける程度の状態のことです。
 
「マスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わせる。」の写真
No.03 器に、（1）のポッキー、（2）のクリームを交互に重ねるように盛り付ける。飾り用のポッキーをあしらって、召し上がれ！
Miyuki's View
 
冷蔵庫で冷やしておくと、クリームにポッキーのチョコレートとコーヒー液がしみこんで、出来立てとは違った美味しさになります。
 
「交互に重ねるように盛り付ける」の写真

「プリッツポテトコロッケ」の写真