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2010.02.04

炊き込み御膳<五目ごはん>

さて、今週の週刊グリコ新聞は、グリコの「炊き込み御膳<五目ごはん>」の試食日記をお届けします!

実は今回ボク、ちょっと和食を食べたい気分だったということもあって…、、そんな時に、お米と一緒に炊くだけで、本格的な炊き込みごはんが楽しめちゃうという、このグリコの炊き込み御膳は、まさに手軽でうってつけの商品ということで、ベーシック&和食の王道ともいえる「五目ごはん」をチョイスし、実際に作って食べました、というワケなんですね(笑)。。。

ちなみに、このグリコの炊き込み御膳は、その最大のポイントである「こだわりのだし」で、お米と一緒に炊き上げる品のある味わいが特長の炊き込みごはんの素なんですけど、バリエーションも豊かで、今回食べた五目ごはんの他にも、鶏ごぼうや鶏まいたけ、松茸ごはんに期間限定の筍ごはん、それにお赤飯なんかまである、まさに主婦の強い味方といえる便利な商品なんですよ♪

ということで早速、まずは炊きあがったお釜のふたを開けて…と、そこで最初に目に飛び込んでくるのがたっぷりと入った具材のボリューム感!全部で10種類(にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ、ひら茸、わらび、きくらげ、こんにゃく、鶏肉、油揚げ)もの豊富な具材が、彩り豊かに、炊きたてのごはんの上を隙間なくぎっしり入った姿を見ると、勝手知ったるボクといえども、さすがにテンションが上がります(笑)。。。

その具材のボリューム感に加え、もわっと吹き上がる湯気に隠れて鼻孔をくすぐる、香ばしい「だし」の香りに早くも食欲を刺激されつつ、早速、その炊き上がったばかりのアツアツごはんをお茶わんに盛り、お箸でひと口、頬張ってみると…まずはコクのある甘辛い「だし」の旨みと香りが、口の中いっぱいに、ふわ〜っと広がってきます。。。

味付けは相変わらずしっかりとしていて、かつおと昆布の風味が、かなり効いているんですけど、特にひと口目は、少し濃厚すぎるくらいに「だし」の旨みと香りを強く感じるんですね。ただ、ゆっくり口の中で咀嚼しているうちに、だんだんと具材の旨み&ごはんの甘みが「だし」にしっかりと絡んできて、後口はとってもやさしく上品なんです。

また「だし」と一緒に炊くことで出来る「おこげ」が香ばしくておいしいんですよね〜! しかも具材であるこんにゃくの歯応えや、筍のシャキシャキとした食感などがアクセントになって飽きさせず、なにより、その「だし」をたっぷり含んだ旨みと香ばしさに、どんどん食欲が刺激されて、ボク、ついつい、2杯、3杯と、おかわりしたくなる衝動を抑えきれませんでした(笑)。。。

特にこれからの季節は、ひなまつりや卒業・入学など、お家の中でのお祝い行事も多くなりますし、そんな時は、この手軽なグリコの「炊き込み御膳」が、きっとみなさんのご家庭でも大活躍してくれることかと思いますので、その彩り豊かにボリューム感あふれる具材と、食欲を刺激する「こだわりのだし」の旨みを、ぜひぜひみなさんも一度、じっくり味わってみてくださいね♪

◆この商品の開発者コメントはこちら>>月刊グリコ新聞へ
◆この商品のもっと詳しい情報は>>炊き込み御膳サイトへ

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お赤飯は作ったことがなく、大好きなのですが私には無理だとあきらめていましたが・・・
早速試してみたいと思います。楽しみだ♪

by めぐ彦さん (2010-02-23 14:10)

炊き込み御膳は、何と言っても出汁と具材の勝負です。日本人に嗜好に合った「だし」がどのように加工し食卓に届けるかですが、予想していた以上に美味なのに驚きました。具材も美味しさを引き立てていましたね。次回は、松茸に挑戦してみます。
by やじさん4491さん (2010-02-15 10:08)

お試しプレゼントのご送付有り難う御座いました
チョコレートは東京にいる孫に送りました
カレーはさっそく頂きました美味でした
by オムクンさん (2010-02-13 09:11)

試食日記を見ていたら、ものすご~く炊き込みご飯が食べたくなりました。
五目もいいけど、鶏ごぼうの気分☆
明日の夕食は、菜の花のおひたしを添えて作ります!
by ティアラ1024さん (2010-02-12 22:33)

鶏とゴボウって本当に合いますよね!!
どうしてでしょう・・・?!ハハハ、ポョン♪

by スピナベ大谷さん (2010-02-12 21:00)

「炊き込み御膳」は、いざ!と言う時に我が家でも大活躍中ですえ~いざ!と言うのは、出かけた時やら~夕飯が思いつかない時などです・・そんな時!とっても私の強い味方になってくれています。ストック箱の中には、定番で入っております。
「お赤飯」は、使った事がなかったので試して見たいと思います。

by タナタンさん (2010-02-09 12:03)

炊き込みご飯が大好きなので、急に食べたい時は「炊き込み御膳」を利用します。主婦の強い見方で常備品ですね。夕食にはこの「炊き込み御膳」とお浸しがあれば充分です。家族みんなが喜んで食べてくれるのでとても助かります。
by ずんだもちさん (2010-02-08 02:32)

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