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2009.11.26

ごはんによくあう「ごちたま」

さて今週の週刊グリコ新聞は、ごはんによくあうグリコのおかず「ごちたま」」の試食日記をお届けします!

この「ごちたま」」、卵3個とフライパンがあれば、ごはんにぴったりのおかずが簡単に出来ちゃうという、とっても便利で、しかも1袋2人前が税込み120円とかなりリーズナブルな商品なんですよね~!

味の方は「五目かに玉」「麻婆玉子」「ごぼうの柳川風」に新しく加わった「玉子のすき煮」「韓国風玉子炒め」という全5種類のラインナップ。先日ボクは、その中から一番ベーシックな「五目かに玉」を買ってきて、早速、作ってみたのですが…これがホント簡単!

パッケージの中には「五目かに玉の素」と「あんかけの素」という2種類の袋が入っているんですけど、まずはボールに「五目かに玉の素」と卵3個、水少々を入れて一緒に溶き混ぜ、それを油を入れたフライパンで、卵が半熟になるまで焼くだけ。あとは、そこに水と混ぜて温めた「あんかけの素」をかければ見事完成です!どうです?とっても簡単でしょ?

しかも使うものといったら、おそらくどこのご家庭にも常備されているであろう、卵3個に水少々だけですから。。。これは主婦のみなさんにとって強い味方になりそうですよね♪

と、そんな簡単に出来ちゃったにもかかわらず、いかにも手の込んでいそうなおいしそうなその見た目に、ボクの食欲も刺激され、早速、お茶わんにご飯を盛り、出来上がったかに玉をレンゲでひとすくいし食べてみました。

最初に口に入れて、まず驚くのが、そのやわらい仕上がり!何か特別な調理のテクニックを使ったわけでもないのに、(そもそもそんなテクニックなんて持ち合わせていませんし…)卵がふわふわっと、とってもやわらかなんです♪

しかも、そのふわふわが口の中でやさしくとろけて、濃密なとろみのついた半透明のあんかけと絡まると、今度はまったりからみつくようなとろ~っとした舌触りに。。。

また、にんじん、しいたけ、かに、にら、きくらげ、という5つの具材が入って、コクと旨みの出た卵に、甘辛く濃厚なあんが絶妙に混じり合ったその味わいは、まさにご飯にぴったりのおいしさ!

ボク、食べながらひょっとして…と思い、天津飯風にご飯にかけて食べてみたんですけど、これがまた、ご飯に上手いこと絡んでずるずると、ますますご飯が進んじゃいましたよ♪

ということで、これから慌ただしい師走を迎えるにあたり、この手軽に作れておいしく食べられる「ごちたま」シリーズが、きっと、みなさんのご家庭でも大活躍してくれると思いますので、そのふわふわのやさしい口当たりと、コクと旨みのある味わいを、ぜひぜひ一度、お試ししてみてくださいね♪

◆この商品の開発者コメントはこちら>>月刊グリコ新聞へ

2009.11.20

クラッツ<スモーキーチーズ>&チーザ<ゴルゴンゾーラチーズ>

さて今週の週刊グリコ新聞は、先日、登場したばかりのグリコのおつまみスナック「クラッツ<スモーキーチーズ>」「チーザ<ゴルゴンゾーラチーズ>」の試食日記をお届けします!

今回は2品ともおつまみスナックということで、ボクも夜自宅でビールを飲みつつ、リラックスしながら食べてみました。

まずは「クラッツ<スモーキーチーズ>」。 早速、袋からプレッツェルをひと粒取り出し、ぽいっと口に入れてみたのですが、その段階で早くも本格的なスモークの風味が口の中いっぱいに広がってきました。。。う~んこれはまさしくじっくり熟成された燻製の風味ですね~!

そのスモークの、かぐわしく芳醇な風味を楽しみつつも、そのままカリッと噛み締めると、今度は、凝縮されたチーズのコクのある旨みが、じわじわっとしみ出し、しっかり効かせた塩加減とあいまったその味わいには、ホント、ビールがどんどん進んじゃいますねぇ(笑)。。。

チーズ独特の酸味はわりと抑えめだから食べやすいし、ミックスされたローストアーモンドの香ばしさ&食感もアクセントになって、飽きのこないおいしさに仕上がってますよ♪

続いて「チーザ<ゴルゴンゾーラチーズ>」。 こちらは袋を開けたとたん、一気にチーズの酸味ある香りがツンっと鼻孔をくすぐり、食べる前から唾液がじわりと。。。

その強い香りに食欲を刺激されて、早速、一枚取り出し、カリッとひと口かじると…うん?実際に食べてみると思っていたほどチーズの香りは強くありませんね。。。むしろ、ほどよい感じ。味の方も想像していたほど酸味は強くなく、最初はほのかに甘みを感じるくらいクリーミー。

そして、徐々に咀嚼していくうちに、だんだんと、ねっとりまとわりつくようなコクのある味わいに 変化してくるんですけど…これがまたかなりの濃厚さ!この、まろやかで深みのある味わいに、ビールグラスを傾ける回数が徐々に増えつつも、今度はワインと一緒に、まったり楽しんでみるのも良いかな?なんて思いました(笑)。。

舌触りも、まるでチーズそのものを食べているかのようになめらかだし、後口にふわっと残る、チーズの酸味と、少しクセのある青カビの風味がこれまた後を引くんですよね~!この独特の味わいと舌触りは、チーズ好きのみなさんでしたらきっとクセになるかと思いますよ♪

ということで「クラッツ<スモーキーチーズ>」「チーザ<ゴルゴンゾーラチーズ>」共に、自宅でお酒を飲む際のお供にぴったりのおいしさに仕上がっていますので、ぜひぜひみなさんも、一度、お試ししてみてくださいね♪

◆この商品の開発者コメントはこちら>>月刊グリコ新聞へ
◆クラッツ<スモーキーチーズ>の詳しい情報は>>クラッツサイトへ
◆チーザ<ゴルゴンゾーラチーズ>の詳しい情報は>>チーザサイトへ

2009.11.13

アイスの実

さて今週の週刊グリコ新聞は、この秋、新しくなって登場した「アイスの実」の試食日記をお届けします!

今回のリニューアルでは、さらに果汁がアップし、味の種類も今までの「ぶどう」「りんご」に加えて、「カシスオレンジ」「ストロベリーラズベリー」という新しい2つの味が仲間入りしたということで、ボク早速、どんな味かな?と食べてみたんですね。

まずは新しい味のひとつ「カシスオレンジ」の方から食べてみたんですけど…これはかなりの清涼感!始めはカシスの深みある豊かな香りがふわ~っと、そして徐々に酸味あるオレンジのさっぱりとした味わいが口の中に広がってきて、後口さわやかなおいしさ。。。甘さも控え目で、ちょっぴり大人な感じの味わいです。

続いて、もうひとつの新味「ストロベリーラズベリー」の方を食べてみたんですけど…こちらは最初ストロベリーの甘さを強く感じるのですが、だんだん後から、ほどよい酸味と、ラズベリー特有の、甘くマイルドな香りが広がってきて、最後まで口の中が甘酸っぱい風味いっぱいに満たされる感じ。。。この甘酸っぱさはベリー好きにはたまらないと思いますよ♪

そして「ぶどう」の方はというと…こちらはかなり濃厚!とにかくぶどうの味が濃くて、ほのかに感じる酸味と甘味の強さとのバランスも絶妙だし、ちょっとクセになりそうな感じのおいしさに仕上がってますね。

対照的に「りんご」の方は、すっきりとしたやさしい甘さ。。。とってもフルーティーで食べやすく、飽きのこないその味は、ついつい立て続けにぽいぽいと口に入れたくなるような後引くおいしさでしたよ♪

…と、それぞれどの味も、特長のある個性豊かな味わいでどれから食べようかな~なんて迷う&選ぶ楽しみがあるのも嬉しいポイントですね。

ということで、これからますます寒くなるにつれて、空気の方もさらに乾燥してくるかと思いますが…そんな時に片手でぽいっと気軽に食べられる、このフルーツのジェラートのようなひと粒が、乾いたのどと、仕事や家事で疲れた身体をうるおしてくれるかと思いますので、みなさんも、ぜひぜひ、この「アイスの実」のフレッシュ&ジューシーなおいしさを味わってみてくださいね♪

◆この商品の開発者コメントはこちら>>月刊グリコ新聞へ
◆この商品の詳しい情報は>>アイスの実サイトへ

2009.11.06

クレアおばさんのシチュー

さて、今週の週刊グリコ新聞は、手間ひまかけた「おいしさ」がご家庭で楽しめる「クレアおばさんのシチュー」の試食日記をお届けします!

この「クレアおばさん」シリーズには、シチューの他にも、ハッシュドビーフやカレーといった、さまざまなラインアップがありますが、どの商品も「手作りのおいしさとあたたかさ」が楽しめる、江崎グリコの食品ブランドとして、もう既におなじみの方もいらっしゃることでしょう。

ちなみにシチューの方にも<クリーム><ビーフ><パンプキンクリーム>という3種類のラインナップがあるのですが、今回はその中から、シチューの定番ともいえる<クリーム>を作って食べてみました!

まずはとにかくひと口と、作り立てのあつあつのところをスプーンですくい、ほふほふしながら口に入れてみると…どこか懐かしくやさしい味わい。。。

ルウに練り込まれたブイヨンチップのコクと旨味に加え、チーズや生クリームなどの乳製品で仕上げたその味わいは、こってり濃厚ながらも、クリーミーでとってもまろやか。

その何日もかけてコトコトとじっくり煮込んだかのような深みのある味わいと、とろ~りとしたなめらかな舌触りは、作ってすぐとは思えない仕上がりで、なんだか自分の料理の腕が上がったかのような錯覚に落ち入りました(苦笑)。。。

やはり一番のポイントは、オニオン・トマト・マッシュルーム・にんじん・かぼちゃ・ほうれん草・キャベツ ・ねぎ・しょうが・ガーリックといった10種類の野菜と、丸鶏などをじっくり煮込んで旨味を凝縮したブイヨンチップ。

実際にご家庭で、一からそれだけたくさんの素材を使ってシチューのブイヨンを作るというのは、なかなか難しいですから…それだけ手の込んだ味わいが手軽に家庭で楽しめるというのはやっぱり嬉しい限りですよね~!

そしてつまり、それだけたっぷりの具材の旨味が凝縮された「クレアおばさんのシチュー」は、味わいのやさしさだけでなく、栄養面でも身体にやさしい、まさにお子さんからご年配の方まで、みなさんが安心しておいしく食べられるシチューといえるかもしれませんね♪

ということで、みなさんも、ぜひぜひ寒い日には、この「クレアおばさんのシチュー」のコクのある、とろ~りまろやかな味わいで、ご家族の心と身体を芯からぽかぽかにあたためてあげてくださいませ♪

◆この商品の開発者コメントはこちら>>月刊グリコ新聞へ
◆この商品の詳しい情報は>>クレアおばさんシリーズサイトへ

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